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Hari Mirch in Hindi / हरी मिर्च खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान हरी मिर्च न सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ाती है साथ ही इसके कई स्वास्थ्य संबंधी लाभ भी होते हैं. हरी मिर्च कई तरह के पोषक तत्वों जैसे- विटामिन ए, बी6, सी, आयरन, कॉपर, पोटेशियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है. … Read more
Shimla Mirch in Hindi / शिमला मिर्च खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान शिमला मिर्च एक ऐसी सब्जी है जो चाइनीज, इटैलियन और हिन्दुस्तानी हर डिश में प्रयोग की जाती है। लाल, हरे और पीले रंग में मिलने वाली शिमला मिर्च सेहत के लिहाज से बहुत फायदेमंद सब्जी है। हालाँकि सबसे ज्यादा प्रसिद्द किस्म हरे … Read more
Matar Pea in Hindi / मटर खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान मटर एक दलहन है, जिससे लगभग सब लोग परिचित होंगे। शायद ही कोई ऐसा होगा जिसे हरे मटर खाना पसंद नहीं होगा. सब्जी हो या पुलाव, इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है और मटर सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं. सब्जी बनाने … Read more
Bhindi Ladyfinger in Hindi / भिण्डी खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान भिण्डी एक बहुत ही लोकप्रिय सब्जी है. यह एक झाड़ी रूपी पौधे में लगती है. भिण्डी की कुरकुरी भुजिया सब्जी और भरवां भिण्डी बच्चों के साथ साथ बड़ों को भी बहुत पसंद आती है. । भिंडी से कई तरह के व्यंजन, जैसे- भिंडी … Read more
Broccoli in Hindi / ब्रोकली खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान ब्रोकली एक हरी सब्जी है जो देखने में फूलगोभी (Cauliflower) जैसी होती है लेकिन इसका रंग हरा होता है। फूलगोभी केवल सफ़ेद रंग की होती है पर ब्रोकली गाढ़े हरे रंग, बैंगनी और सफ़ेद रंगों में भी पायी जाती है। यह कच्ची और उबाल … Read more
Baingan Brinjal in Hindi / बैंगन खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान स्वास्थ्य के लिहाज से बैंगन (Brinjal in English) एक बेहद फायदेमंद सब्जी है हालाँकि कई लोगों को इस बारे में भ्रम होता है कि बैंगन में कोई भी स्वास्थ्यवर्धक तत्व नहीं होता है और इसी वजह से वे इसे बे-गुण भी कहते हैं. … Read more
Phoolgobhi Cauliflower in Hindi / फूलगोभी खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान दुनिया भर में अपने स्वाद के लिए मशहूर फूल गोभी का उपयोग सब्जी बनाने से लेकर, पराठे और पकौड़े बनाने तक में होता है। इसके अलावा भी कई ऐसे व्यंजन हैं, जिनमें फूल गोभी का प्रयोग होता है. फूल गोभी एक स्वादिष्ट सब्जी … Read more
Parwal in Hindi / परवल खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान परवल गर्मी के मौसम में पाई जाने वाली एक सब्जी है जो लता रूपी पौधे में लगती है. गर्मी के मौसम में सब्जियों के विकल्प कम हो जाते हैं लेकिन कुछ सब्जियां ऐसी हैं जो इस मौसम में आसानी से मिल जाती हैं. परवल … Read more
Patta Gobhi in Hindi / पत्तागोभी खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान पत्ता गोभी रबी के मौसम में भारत में उगाई जाने वाली सब्जियों में एक महत्वपूर्ण सब्जी है। यह एक लोकप्रिय सब्जी है जिसको किसी परिचय की जरूरत नही है और यह हमारे घरों में अक्सर बनती ही रहती है। भारत के लगभग सभी … Read more
Tinda in Hindi / टिंडा खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान हरी गेंद या हरे सेब की तरह दिखाई देने वाला टिंडा कई पोषक तत्वों से भरा हुआ होता है। टिंडा एक सब्जी है जो लताओं के रूप में पाए जाने वाले पौधे में लगती है. यह एक पौष्टिकता से भरपूर सब्जी है जो पचने … Read more