Bay Leaf Tejpatta Hindi (तेजपत्ता: जानकारी, खाने के फायदे और नुकसान)

Bay Leaf Tejpatta Hindi / तेजपत्ता खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान

तेजपत्ता एक भारतीय मसाला है जिसका इस्तेमाल खाने में फ्लेवर लाने के लिए किया जाता है। तेजपत्ता में ऐसे अनेक औषधीय गुण होते हैं जिसके कारण आयुर्वेद में इसको औषधि के रुप में प्रयोग किया जाता है। वैसे तो तेजपत्ता को सूखे मसाले के रुप में खाने में स्वाद और गंध बढ़ाने के लिये प्रयोग किया जाता है लेकिन इसके अलावा ये सिर दर्द, जुकाम, दमा, अरूची जैसे कई बीमारियों से राहत दिलाने में भी मदद करता है।

तेजपत्ता क्या है? (What is Bay leaf in Hindi?)

एक विशेष प्रकार के पेड़ के सुखाये हुए पत्तों को तेजपत्ता (Bay Leaf Tejpatta Hindi) के रूप में हम खाने में इस्तेमाल करते हैं. तेजपत्ता की पत्तियों का रंग जैतूनी हरा तथा ऊपर वाला भाग चिकना, 3 स्पष्ट शिराओं वाला होता है। इसका गंध लौंग एवं दालचीनी का सम्मिलित होता है, लेकिन इसका गंध बहुत ही हल्का और मनमोहक होता है।

तेजपत्ता का पेड़ (Bay Leaf Tejpatta Hindi) लगभग 7.5 मी ऊँचा छोटे से मध्यमाकार का सदाहरित वृक्ष होता है। इसकी तने की छाल का रंग गहरा भूरे रंग का तथा सुगन्धित होता है. तेजपत्ता के एंटी-इंफ्लैमटोरी, एंटीफंगल, एंटीबैक्टिरीयल गुणों के कारण उसको आयुर्वेद में उपचार के लिए विशेष स्थान प्राप्त है। तेजपत्ता प्रकृति से हल्का, तीखा, कड़वा, मधुर, गर्म होता है। यह पाचन में सहायक, मस्तिष्क को तेज करने वाला, पेशाब को साफ करने वाला, पेट या आमाशय के लिए स्वास्थ्यवर्द्धक होता है। इसके पत्ते का सार दस्त को कम करने में लाभकारी होता है। इसके पत्ते का चूर्ण अल्प रक्तशर्कराकारक (Hypoglycaemia) में फायदेमंद होता है।

अन्य भाषाओं में तेजपत्ता के नाम (Name of Bay leaf in Different Languages)

तेजपत्ता का वानस्पतिक नाम Cinnamomum tamala Nees (Buch.-Ham) & Eberm. (सिनैमोमम् तमाला) Syn-Cinnamomum albiflorum Nees है और इसका कुल Lauraceae (लॉरेसी) है। तेजपत्ता को अंग्रेजी में Indian Bay Leaf कहा जाता है। तेजपत्ते को विभिन्न भाषाओँ में निन्लिखित नामों से जाना जाता है:

• संस्कृत में- पत्र, गन्धजात, पाकरञ्जन, तमालपत्र, पत्रक, तेजपत्र
• हिंदी में- तमालपत्र, पत्र, तेजपत्ता, बराहमी
• कन्नड़ में- पत्रक (Patraka), लवन्गदापत्ति (Lavangdapatti)
• गुजराती में- तमालपत्र (Tamalpatra), तज (Taj)
• तमिल में- कटटु-मुंकाइ (Kattu-murunkai)
• तेलगु में- आकुपत्री (Akupatri), तालीस पत्री (Talispatri)
• बंगाली में- तेजपत्र (Tejpatra)
• नेपाली में- तेजपात (Tejpat)
• मराठी में- तमालपत्र (Tamalpatra), दाल चिन्टिटिकी (Dalchinitiki)
• अंग्रेजी में- इण्डियन कैसिआ (Indian cassia), कैसिआ सिनेमॅन (Cassia cinnamon), तमाला कैसिआ (Tamala cassia)
• अरबी में- साज्जेहिन्दी (Sajjehindi), जर्नाब (Zarnab)
• फारसी में- सद्रसु (Sadrasu)

तेजपत्ता के औषधीय गुण (Medicinal Values of Bay Leaf in Hindi)

तेजपत्ते (Bay Leaf Tejpatta Hindi) में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जिसके कारण आयुर्वेद में इसको औषधि के रुप में इस्तेमाल किया जाता है. इसमें पाए जाने वाले मुख्य तत्व हैं: कॉपर, पोटाशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम और आयरन। आइये तेजपत्ता के औषधीय गुणों के बारे में विस्तार से देखते हैं.

सिरदर्द में फायदेमंद तेजपत्ता (Tejpatta Benefits for Headache in Hindi)

किसी भी कारण से सिरदर्द की समस्या होने पर तेजपत्ता (Bay Leaf Tejpatta Hindi) लाभदायक होता है. दिन भर काम का तनाव, भाग-दौड़, कंप्यूटर पर लगातार काम, फोन के स्क्रीन पर लगातार काम, ज्यादा धूप में घूमना, ज्यादा ठंड,  ऐसे असंख्य कारण हैं जिससे सिरदर्द हो सकता है। इसके लिए तेजपत्ता का घरेलू उपाय बहुत ही फायदेमंद होता है। 10 ग्राम तेजपत्ता के पत्तों को जल में पीसकर, कपाल पर लेप करने से ठंड या गर्मी से उत्पन्न सिरदर्द से आराम मिलता है।

सिर से जुंए निकालने में सहायक है तेजपत्ता (Benefit of Bay leaves to Get Rid from Head Lice in Hindi)

स्कूल में बच्चों ने जाना शुरू किया कि नहीं सिर में जूँ होने की समस्या शुरू हो जाती है। तेजपत्ता का ये उपचार बालों को बिना नुकसान पहुँचाये जुएं निकालने में बहुत कामगर तरीके से काम करते हैं। तेजपत्ता (tejpat) के 5-6 पत्तों को एक गिलास पानी में इतना उबालें कि पानी आधा रह जाय। इस पानी से रोजाना सिर की  मालिश करने के बाद नहाएं। इससे सिर में जुंए नहीं होते हैं।

सर्दी-जुकाम से दिलाये राहत तेजपत्ता (Benefits of Tejpatta for Cold and Cough in Hindi)

मौसम बदला कि नहीं बच्चे से लेकर बड़े-बूढ़े सभी सर्दी-जुकाम के परेशानियों से जुझने लगते हैं। चाय पत्ती की जगह तेजपात (Bay Leaf Tejpatta Hindi) के चूर्ण की चाय पीने से सर्दी-जुकाम, छीकें आना, नाक बहना, जलन, सिर-दर्द आदि में शीघ्र लाभ मिलता है। इसके अलावा 5 ग्राम तेजपात छाल और 5 ग्राम छोटी पिप्पली को पीसकर, मिलाकर 500 मिग्रा चूर्ण को शहद के साथ चटाने से खांसी और जुकाम में लाभ होता है।

आँखों के बीमारी में फायदेमंद तेजपत्ता (Bay Leaf Beneficial in Eye Disease in Hindi)

आँख संबंधी बीमारियों में बहुत कुछ आता है, जैसे- सामान्य आँख में दर्द, रतौंधी, आँख लाल होना आदि। इन सब तरह के समस्याओं में तेजपत्ता से बना घरेलू नुस्ख़ा बहुत काम आता है। तेजपत्ता को पीसकर आंख में लगाने से आँख संबंधी बीमारी से राहत मिलती है।

दांतों में चमक लाता है तेजपत्ता (Tejpatta Benefits in Teeth Whitening in Hindi)

यदि किसी कारण दांतों का चमक चला गया है तो तेजपत्ता (tej patta benefits in hindi) के बारीक चूर्ण को सुबह-शाम दांतों पर मलने से दांतों में चमक आ जाती है।

मसूड़ों की बीमारी में लाभकारी होता है तेजपत्ता (Benefits of Tejpatta to Treat Gum Diseases in Hindi)

अगर मसूड़ों में सूजन, खून आने जैसी समस्याएं हो रही है तो तेजपत्ता का औषधीय गुण इसके उपचार में बहुत काम आता है। तेजपत्ता के डंठल को चबाने से मसूड़ों से खून का आना बन्द हो जाता है।

हकलाने की समस्या सुधारने में फायदेमंद तेजपत्ता (Bay leaves Benefits in Stutter in Hindi)

अगर किसी को रुक-रुक कर या हकला कर बात करने की समस्या है तो तेजपत्ते का घरेलू उपचार फायदेमंद साबित हो सकता है। तेजपत्ता के पत्तों को नियमित रूप से चूसने से हकलाहट में लाभ होता है।

दमा या अस्थमा रोग में तेजपत्ते का इस्तेमाल ( Benefit of Bay Leaf in Asthma in Hindi)

हर बार जब मौसम बदलता है या ज्यादा ठंड का मौसम आता है तब दमे की मरीज की परेशानी बढ़ जाती है। तेजपत्ता और पिप्पली को 2-2 ग्राम की मात्रा में अदरक के मुरब्बे की चाशनी में बुरक कर चटाने से दमा के बीमारी में लाभ मिलता है। इसके अलावा सूखे तेजपत्ता के चूर्ण को एक चम्मच की मात्रा में एक कप गर्म दूध के साथ सुबह-शाम नियमित सेवन करने से सांस संबंधी समस्या में लाभ होता है।

भूख न लगने की समस्या में लाभकारी है तेजपत्ता (Benefits of Tejpatta in Anorexia in Hindi)

अगर किसी बीमारी के कारण या तनाव के कारण खाने की इच्छा में कमी हो गयी हो तो तेजपत्ता का सेवन निम्नलिखित रूप में करने में जल्दी आराम मिलता है।

• तेजपत्ता (Bay Leaf Tejpatta Hindi) का रायता सुबह-शाम पीने से भूख ना लगने की समस्या दूर होती है।

उल्टी से राहत दिलाता है तेजपत्ता (Bay Leaf Beneficial in Vomiting in Hindi)

अगर किसी कारण बार-बार उल्टी महसूस हो रही है तो इसके 2-4 ग्राम चूर्ण का सेवन करने से उबकाई मिटती है। इसके अलावा इलायची, लौंग, दालचीनी तथा तेजपत्ते के चूर्ण (1-4 ग्राम) में शहद मिलाकर सेवन करने से छर्दि या उल्टी से राहत मिलती है, अथवा बिल्व, हरड, बहेड़ा, आँवला और पिप्पली, मरिच, सोंठ के चूर्ण (1-4 ग्राम) को शहद के साथ चाटने से भी उल्टी में शारीरिक स्थिति बेहतर होती है।   

दस्त रोकता है तेजपत्ता (Bay leaves Benefits in Diarrhoea in Hindi)

अगर ज्यादा मसालेदार खाना, पैकेज़्ड फूड या बाहर का खाना खा लेने के कारण दस्त की समस्या हो गयी हो तो तेजपत्ता का घरेलू उपाय बहुत काम आता है। 1-3 ग्राम पत्ते के चूर्ण में मिश्री तथा शहद मिलाकर सेवन करने से अतिसार तथा पेट दर्द कम होता है।

लीवर के सूजन में फायदेमंद है तेजपत्ता (Tejpatta  Treats Liver Inflammation  in Hindi)

अगर लीवर में किसी बीमारी के कारण सूजन हो गया है तो तेजपत्ता (Bay Leaf Tejpatta Hindi) का इस तरह से सेवन करने पर जल्दी आराम मिलता है। समान मात्रा में तेजपत्ता, लहसुन, काली मिर्च, लौंग तथा हल्दी के चूर्ण का काढ़ा बनाकर 10-20 मिली मात्रा में पीने से लीवर संबंधी रोगों में लाभ होता है।

प्रसव प्रक्रिया को आसान बनाता है तेजपत्ता (Tejpatta Help to Ease Delivery  in Hindi)

हर गर्भवती महिला के लिए डिलीवरी का समय बहुत ही कष्टदायक होता है। तेजपत्ता का इस तरह से प्रयोग करने पर प्रसव प्रक्रिया को आसान बनाने में फायदा मिलता है। इसके पत्तों की धूनी (योनि में) देने से बच्चा सुख से उत्पन्न हो जाता है।  

गर्भाशय शोधन में लाभकारी तेजपत्ता (Bay leaves Beneficial in Uterine Purification in Hindi)

1-3 ग्राम तेजपात के पत्ते के चूर्ण को सुबह शाम सेवन करने से गर्भाशय का शोधन होता है। 40-60 मिली तेजपात के पत्तों का काढ़ा प्रसूता यानि जिसकी डिलीवरी हुई है उसको सुबह शाम पिलाने से दूषित रक्त तथा मल आदि निकल कर गर्भाशय शुद्ध हो जाता है।

अर्थराइटिस के दर्द को करे कम तेजपत्ता (Tej patta to Treat Arthritis in Hindi)

आजकल अर्थराइटिस की समस्या उम्र देखकर नहीं होती है। दिन भर एसी में रहने के कारण या बैठकर ज्यादा काम करने के कारण किसी भी उम्र में इस बीमारी का शिकार होने लगे हैं। इससे राहत पाने के लिए तेजपत्ता का इस्तेमाल ऐसे कर सकते हैं।  तेजपत्ता के पत्तों को पीसकर जोड़ों पर लेप करने से सन्धिवात में लाभ होता है।

ब्लीडिंग को कम करता है तेजपत्ता (Bay Leaf Beneficial in Bleeding in Hindi)

शरीर के किसी भी अंग से रक्तस्राव या ब्लीडिंग होने पर एक चम्मच तेजपात चूर्ण को एक कप पानी के साथ 2-3 बार सेवन करने से लाभ होता है।

शरीर से आनेवाले बदबू को करे दूर तेजपत्ता (Benefits of Tejpatta to Get Rid from Body Odor in Hindi)

गर्मी के मौसम में पसीने के कारण शरीर से बदबू आने लगती है और इसके कारण बहुत लोगों को शर्मिंदगी का सामना करना पड़ता है। इसके लिए समान मात्रा में तेजपत्ता, सुंधबाला, अगरु, हरीतकी एवं चंदन को पीसकर शरीर पर लगाने से पसीने से उत्पन्न होने वाली शरीर का दुर्गंध कम होता है।

पाचन ठीक करने में फायदेमंद तेजपत्ता (Tejpatta Beneficial for Digestive System in Hindi)

तेजपत्ते (Bay Leaf Tejpatta Hindi) में उष्ण गुण होने के कारण यह पाचक अग्नि को तीव्र कर भूख बढ़ाता है साथ ही पाचन शक्ति को मजबूत करता है। 

कैंसर से बचाता है तेजपत्ता (Tejpatta Beneficial to Treat Cancer in Hindi)

एक रिसर्च के अनुसार तेजपत्ते में एंटी कैंसर गुण भी पाए जाते है जिससे कैंसर के लक्षणों को भी कम किया जा सकता है।

वजन कम करने में तेजपत्ता फायदेमंद (Tejpatta Beneficial for Weight loss in Hindi)

वजन बढ़ने की की एक  वजह कफ दोष का बढ़ना भी होता है। तेजपत्ते में कफ शामक गुण होने से यह वजन कम करने में भी सहयोगी होता है।

दिल को स्वस्थ रखने में तेजपत्ता का उपयोग (Tejpatta Beneficial for Healthy Heart in Hindi)

एक रिसर्च के अनुसार तेजपत्ते में ह्रदय को स्वस्थ रखने का गुण पाए जाता है। तेजपत्ते  का सेवन कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है जिसमें हृदय से सम्बंधित कुछ परेशानियों के लक्षणों को कम किया जा सकता है।

मासिक धर्म के समय तेजपत्ता का इस्तेमाल फायदेमंद (Tajpatta Beneficial during Periods in Hindi)

मासिक धर्म के समय में होने वाले दर्द का मुख्य कारण वात दोष का बढ़ना होता है। ऐसे में तेजपत्ते के वात शामक गुण होने के कारण यह इस अवस्था में लाभ पहुंचाता है। 

तनाव दूर करने में तेजपत्ता फायदेमंद (Tejpatta Beneficial to Treat Stress in Hindi)

तनाव होने के कारण वात दोष का असंतुलित होना होता है। ऐसे में तेजपत्ते (Bay Leaf Tejpatta Hindi) के वात शामक गुण होने के बाद यह तनाव को रोकने एवं काम करने में मदद करता है।

अल्सर से राहत दिलाने में तेजपत्ता लाभकारी (Tejpatta Beneficial to Treat Ulcer in Hindi)

अल्सर होने का कारण पाचन का ख़राब होना होता है। तेजपत्ते में दीपन- पाचन होने के कारण यह पाचन को ठीक करता है जिससे अल्सर होने होने की संभावना कम हो जाती है।

कोलेस्ट्रॉल ठीक करने में तेजपत्ता का प्रयोग (Tejpatta Beneficial to control Cholesterol in Hindi)

अगर आप बढ़े हुये कोलेस्ट्रॉल के लेवल से परेशान है तो आप अपने खाने के रूटीन तेजपत्ते को जोड़ ली जिये क्योंकि एक रिसर्च के अनुसार तेजपत्ते का इस्तेमाल कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में भी काम आता है। 

तेजपत्ता का उपयोगी भाग (Useful Parts of Bay Leaves)

तेजपत्ता के जड़ और तने की छाल, पत्ता एवं तेल का इस्तेमाल औषधि के रुप में सबसे ज्यादा किया जाता है।

तेजपत्ता कहां पाया और उगाया जाता है? (Where is Bay leaf Found or Grown in Hindi?)

भारत में उष्णकटिबंधीय एवं इसके अतिरिक्त उपउष्णकटिबंधीय हिमालय से भूटान तक 900-1500 मी तक की ऊँचाई पर, सिक्किम में 2400 मी तथा सिल्हट एवं खासिया के पहाड़ी क्षेत्रों में 900-1200 मी की ऊंचाई तक तेजपत्र के जंगली वृक्ष पाए जाते हैं।

तेजपत्ता खाने के लाभ (Tejpatta khane ke fayde) (Benefits of Bay Leaf in Hindi)

तेजपत्ता (Bay Leaf Tejpatta Hindi) रसोई में रखी एक ऐसी आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है, जिसके पास बालों से लेकर त्वचा और शरीर तक के कई रोगों का उपचार है। पुराने समय में तेज पत्ता को राजा-महाराजाओं के मुकुट के अंदर लगाया जाता था ताकि वे तनाव से दूर रहें और तेज पत्ता में मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी गुण के कारण उनके सिर में होने वाली समस्या भी दूर होती थी। इसकी पत्तियों और तेल का उपयोग गैस कम करने और जोड़ों का दर्द कम करने के लिए किया जाता है। आइए देखते हैं कि तेजपत्ता का उपयोग किस तरह से शरीर के लिए लाभकारी है:

मधुमेह में तेज पत्ते का फायदा

तेज पत्ता खाने से शरीर में रक्त का संतुलन बना रहता है, जिससे मधुमेह की समस्या नहीं होती। आपको बता दें कि तेज पत्ते में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, जो शरीर के इंसुलिन को स्वस्थ बनाते हैं। इस प्रकार मधुमेह और इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए तेज पत्ता किसी वरदान से कम नहीं है।

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टाइप 2 डायबिटीज के रोगी भी तेज पत्ता इस्तेमाल कर सकते हैं क्योंकि यह रक्त ग्लूकोज, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। पाउडर बनाकर भी तेज पत्ते का सेवन किया जा सकता है।

दांतों को चमकदार बनता है तेजपत्ता

अगर आप चमकदार दांत चाहते हैं और महंगे टूथ पेस्ट के इस्तेमाल से थक गए हैं तो तेज पत्ता आपको चमकदार दांत दे सकता है। तेज पत्ते और संतरे के सूखे छिल्कों के पाउडर में पानी मिलाकर टूथपेस्ट की तरह उपयोग किया जा सकता है। यह हमारे दांतों को सफेद और स्वस्थ बनाने में मदद करता है। साबुत तेज पत्ते को दांत पर रगड़ने से दांत के पीलेपन से होने वाली शर्मिंदगी से भी बचा जा कसता है।

बालों का टूटना और झड़ना रोकता है तेजपत्ता

अगर आपके बाल झड़ रहे हैं और लाखों उपाय करने के बाद भी बालों का झड़ना बंद नहीं हो रहा है तो तेज पत्ते को पानी में उबालें और उससे बालों को अच्छी तरह से धो लें। हालांकि ध्यान रहे कि उससे पहले बालों को शैम्पू से धोना जरूरी है ताकि वे अच्छे से साफ हो जाएं। यह बालों को झड़ने से रोकने में आपकी मदद करेगा। तेज पत्ता बालों की गंदगी और चिपचिपाहट को दूर करने के साथ ही कंडीशन भी करता है। इसके उपयोग से बालों में चमक आती है। अगर तेज पत्ता पाउडर को पीसकर दही के साथ बालों में लगाया जाए तो इससे सिर की रूसी भी दूर हो जाती है।

जुओं से छुटकारा दिलाता है तेजपत्ता

अक्सर गंदगी और धूल से बालों में जूं आ जाती है और आसानी से नहीं जाती। तेजपत्ते में वह चमत्कारी गुण होता है, जो जुओं को न सिर्फ बालों से दूर करता है बल्कि इसके उपयोग के बाद जुएं आसानी से वापस पैदा भी नहीं होते। इसके लिए 400 मिली लीटर पानी में 50 ग्राम तेज पत्ते को डालकर तब तक उबाला जाए, जब तक कि वह 100 मिली ग्राम न हो जाए। इस काढ़े को ठंडा होने के बाद अपने सिर में लगाएं और इसे 3- 4 घंटों तक लगा रहने दें। यह आपके बालों की जड़ों को मजबूत करने के साथ ही सिर के जूं को भी मारने में मदद करेगा। इसके अलावा अगर इसके लेप को दही में मिलाकर सिर पर लगाया जाए तो सिर की त्वचा में नमी बनी रहती है और पोषण भी मिलता है।

नींद की समस्या का उपचार

तेज पत्ता रात को अच्छी नींद के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है। इसके लिए तेज पत्ते के तेल की बूंदों को मिलाकर कुछ देर के लिए रख लें। उसके बाद उसे अच्छी तरह से सिर पर लगाएं। यह अच्छी नींद के लिए बहुत फायदेमंद है। इसके विपरीत अगर आपको बहुत नींद आती है तो रात भर तेज पत्ते को एक बर्तन में पानी के साथ भिगो दें। सुबह उठकर उस पानी को पी लें। इससे शरीर में स्फूर्ति आती है और नींद भी भाग जाती है।

वजन कम करने में सहायक

वजन कम करने में तेज पत्ते का उपयोग आपके लिए लाभकारी हो सकता है. तेज पत्ते और दाल चीनी के मिश्रण का उपयोग आपके पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा होता है। यह आपके शरीर में अवांछित वसा दूर करने में मदद करता है और वजन कम करता है। नियमित रूप से इसका सेवन करने से यह महिलाओं के मासिक धर्म को नियमित करने में भी मदद करता है। इसके साथ ही इसके इस्तेमाल से मासिक धर्म में होने वाली परेशानियां भी दूर होती हैं।

रूम फ्रेशनर का करता है काम

अक्सर लोग अपने घर को खुशबूदार बनाने के लिए महंगे- महंगे रूम फ्रेशनर खरीदते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी रसोई में मौजूद तेजपत्ता (Bay Leaf Tejpatta Hindi) भी घर को खुशबूदार बना सकता है? जी हां, तेज पत्ता को एक बेहतरीन रूम प्रेशनर के तौर पर भी जाना जाता है। पुराने समय में लोग तेज पत्ते को इस काम के लिए भी खूब इस्तेमाल करते थे। इसके साथ ही तेज पत्ता थकान दूर करने में भी सहायक होता है।

स्ट्रेस दूर करता है तेजपत्ता

तेज पत्ते में दिमाग को शांत करने की ताकत होती है, इससे स्ट्रेस दूर होता है और शांति मिलती है। तेज पत्ता जलाने के फायदे क्या हैं? इसे जलाने पर मिलने वाली गंध थकान और चिड़चिड़ाहट भी दूर करती है। इसके अलावा तेज पत्ते के धुएं से इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है। इम्यून सिस्टम के मजबूत होने से रोग आसानी से पनप नहीं पाते। इसके साथ ही यह भी माना जाता है कि तेज पत्ता आसपास के वातावरण में मौजूद बैक्टीरिया को खत्म करता है।

कोलेस्ट्रॉल कम करता है तेजपत्ता

कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए जरूरी होता है लेकिन कहते हैं न कि जरूरत से ज्यादा कोई भी चीज अच्छी नहीं होती। उसी तरह शरीर में अधिक कोलेस्ट्रॉल से कई सारी बीमारियां पैदा हो जाती है। बॉडी से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाने के लिए तेज पत्ता सबसे अच्छी दवा होता है। बस इसके लिए तेज पत्तों के 10-15 टुकड़े लें और उन्हें पानी में साफ करके अच्छी तरह से उबाल लें। ठंडा होने के बाद रात को सोने से पहले इनका सेवन करें। ये आपके शरीर से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करेगा। हालांकि यह प्रक्रिया कई दिनों तक अपनानी पड़ेगी, उसके बाद ही अच्छा परिणाम मिलेगा।

सौंदर्य के लिए तेजपत्ता के फायदे (Beauty Benefits of TejPatta in Hindi)

सुंदर दिखने के लिए लोग अक्सर महंगी क्रीम से लेकर महंगे फेशियल तक, हर चीज का इस्तेमाल करते हैं लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता। हालांकि तेज पत्ते का इस्तेमाल करने से खूबसूरती में फर्क दिखने लगता है। इसे चेहरे पर लगाने से न सिर्फ दाग- धब्बे दूर होते हैं, बल्कि स्किन ग्लो भी करती है।

तेज पत्ते में पाए जाने वाले आवश्यक तत्व

तेज पत्ते में यूकोलिप्टोल नाम का तैलीय पदार्थ होता है। इसके कारण रसोई में कीड़े नहीं आते और रसोई साफ रहती है। इसके साथ ही इसमें 81 अलग-अलग तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को निरोगी बनाते हैं। इनमे पोटैशियम, कैल्शियम, फोलेट, जिंक और आयरन आदि शामिल हैं।

तेजपत्ते का फेसपैक

चेहरे पर तेज पत्ते का फेस पैक लगाने से टैनिंग की समस्या भी दूर होती है। यह आपकी चेहरे की रंगत को एक समान करता है और स्किन साफ कर देता है।

• स्टेप 1- सबसे पहले कुछ बड़े पत्ते छान कर एक बर्तन में रख दें।
• स्टेप 2- अब उन्हें अच्छी तरह से धो लें और पानी में उबालने रख दें।
• स्टेप 3- उबालने के बाद पत्तों को पीस लें और फिर चेहरे पर लगा लें। आप चाहें तो उबले हुए पानी से चेहरा धो सकते हैं।

तेजपत्ता खाने के नुकसान (Tejpatta khane ke Nuksan) (Side Effects of Bay Leaf in Hindi)

• यूं तो शरीर के लिए तेजपत्ता (Bay Leaf Tejpatta Hindi) बहुत ही लाभकारी है लेकिन अगर इसे आवश्यकता से अधिक लिया जाता है तो यह शरीर पर बुरा असर भी डाल सकता है, जिसके कारण उल्टी और डायरिया जैसी शिकायत हो सकती हैं।
• गर्भावस्था में तेज पत्ते का सेवन हमेशा डॉक्टर से पूछ कर ही करना चाहिए। कुछ डॉक्टर तो वह हर्बल चाय पीने से भी मना करते हैं, जिसमें तेज पत्ता होता है।
• सभी खाने की चीजों में तेजपत्ते का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए इससे खाने का स्वाद खराब हो सकता है.

नोट: अपने इस लेख के माध्यम से हमने आपको तेजपत्ता से होने वाले फायदे और नुकसान के बारे में बताया है। लेकिन इसका किसी भी प्रकार से औषधीय रूप में सेवन करने से पहले आप अपने नजदीकी चिकित्सक से परामर्श अवश्य कर लें।