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Tamatar Tomato in Hindi / टमाटर खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान टमाटर एक ऐसा फल या सब्जी है जिसका भारतीय पाक-पकवानों में विशेष महत्व है। इसे सब्जी बनाने से लेकर, सलाद में, सूप के तौर पर, चटनी के रूप में और यहां तक की ब्यूटी प्रोडक्ट के रूप में भी इसे इस्तेमाल किया जाता … Read more
Chukandar Beetroot in Hindi / चुकन्दर खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान चुकंदर (Chukandar) एक ऐसा मूसला जड़ वाला वनस्पति है जो लगभग पूरे साल पाया जाता है। इसको सलाद, सब्जी और जूस के रुप में सेवन करते हैं। चुकंदर न सिर्फ सौन्दर्य दृष्टि से फायदेमंद है बल्कि ये स्वास्थ्यवर्द्धक भी है। चुकंदर देखने में … Read more
Turai in Hindi / तोरई खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान भारत में तोरई का इस्तेमाल सब्जी के रूप में खूब किया जाता है. गर्मी के दिनों में लोग इस सब्जी को बहुत ज्यादा पसन्द करते हैं और मार्किट में यह बहुतायत से उपलब्ध भी रहती है इसलिए इससे अनजान होने की आशंका न के … Read more
Gwarfali in Hindi / ग्वारफली खाने के आश्चर्यजनक फायदे और नुकसान ग्वार फली (Gwarfali in Hindi) एक हरे रंग की फली वाली सब्जी होती है। यह लेगुमिनोसे (Leguminosae) परिवार से संबंध रखती है। इसका वैज्ञानिक नाम सिआमोप्सिस टेट्रागोनोलोबा (Cyamopsis tetragonoloba) है। इसका उपयोग सब्जी बनाने के अलावा औषधीय गुणों के लिए भी किया जाता है। … Read more